MAKASSAR.DAULATRAKYAT.ID. 2023 Makassar Culinary Night merupakan sebuah event kuliner terbesar di Makassar yang sudah terselenggara secara rutin setiap tahun sejak 2015,digelar selama 2 (dua) hari ini akan berlangsung pada tanggal 04 sampai dengan 05 November 2023 yang berlokasi di Fort Rotterdam Makassar.
Terselenggaranya Makassar Culinary Night “Pesta Rakyat Makassar 416” tentu tidak lepas dari dukungan Pemerintah Kota Makassar dalam hal ini, Dinas Pariwisata Kota Makassar yang selalu setia menjadi support system event ini.
Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roem mengatakan bahwa “MCN menjadi salah satu kegiatan yang bisa memberi kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi di Makassar melalui event kuliner”.
Roem menambahkan event tersebut juga untuk memperluas pemasaran UMKM dimana
ada banyak hal menarik yang jarang terekspos.Bahkan banyak UMKM yang dikelola milenial namun pemodalnya berasal dari daerah.
“Alhamdulillah MCN menjadi idola karena segmentasix milenial dan gen z artinya secara lamgsung mereka sudah melek ilmu berusaha dengan membuka lapangan pekerjaan di subsektor ekonomi kreatif Makassar,”ungkap Roem.
Ia juga menekankan MCN tak hanya transaksi yang terpenting adalah bagaimana bersinergi dalam menciptakan peluamg kemitraan.
Adapun tema Makassar Culinary Night kali ini adalah “Pesta Rakyat Makassar 416” yang tentu diusung bukan tanpa alasan.
Suksesnya setiap event Makassar Culinary Night tentu tidak luput dari kehadiran Sponsor- Sponsor MCN seperti Honda yang kini memiliki jargon baru yakni Honda Jagoan Kuliner yang telah resmi diluncurkan pada MCN Agustus kemarin.
Moh Arief Reda selaku Corcom Honda Astra Makassar, mengatakan Honda menjadikan Makassar Culinary Night sebagai moment yang tepat untuk meluncurkan program yang mendukung Kota Makassar sebagai Kota Kuliner
Program Honda Jagoan Kuliner sendiri merupakan spirit Honda dalam mendukung UMKM di kota Makassar khususnya di bidang kuliner untuk terus mengembangkan usahanya. Jeffery menambahkan bahwa
“keikutsertaan Honda dalam gelaran Makassar Culinary Night dikarenakan adanya misi yang sama yaitu bersinergi dalam membuat kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat”kata Reda.
Selain itu, dalam mendukung perkembangan teknologi dari segi pembayaran, kami telah bekerjasama dengan Bank BPD Sulselbar yang menghadirkan layanan transaksi non tunai bagi pengunjung MCN yang ingin menikmati berbagai menu jajanan sepuasnya.
Pimpinan Cabang BPD Sulselbar Cabang Utama Makassar Supriyanto mengatakan Bank Sulselbar sebagai Bank yang merupakan bagian dari Pemkot Makassar pihaknya selalu siap memberikan supportnya untuk setiap event yang digelar Pemkot Makassar.
“Kami siap mensupport Makassar sebagai pemilik maupun sebagai parner,kami ingin mendorong ekosistem UMKM dimana kami
bisa memberikan support dalam bentuk Kredit Usaha Rakyat (KUR),kami juga senantiasa mendorong UMKM untuk transaksi melalui cash less alias non tunai (QRIS),”ungkapnya.
Sedangkan untuk Merchant yang membuka rekening baru, sebagai bentuk terima kasih menyediakan 20 goody bagi pengunjung yang melakukan transaksi dan transaksi terbanyak,Bank Sulselbar menyiapkan penghargaan (reward).
Sementara itu General Manager Hotel Mercure Nexa Pettarani Makassar Wiwied Wahyu Nurseka mengatakan pihaknya bangga menjadi salah satu bagian dari gelaran MCN.
“Support event kuliner Makassar sudah menjadi agenda kami dari grup Accor salah satunya menyediakan space khusus di hotel kami untuk pemasaran produk UMKM.Bersyukur bisa terlibat kembali di MCN Salah satu support kami di HUT Kota Makassar.Untuk special menu saat MCN kami akan menyiapkan beragam kuliner tradisional maupun western yang pastinya terjangkau untuk pengunjunb MCN,”pungkas Wiwied.
Mistri Andi Muin selaku Founder MCN menjelaskan bahwa tema tersebut merupakan bentuk partisipasi MCN dalam merayakan Hari Ulang Tahun kota Makassar ke 416 tahun ini.
Pihaknya ingin masyarakat kota makassar bersuka cita dalam merayakan ulang tahun kota bersama, dengan penuh semangat melalui pesta rakyat yang kami suguhkan melalui event kuliner yang paling dinantikan ini” ungkap Mistri.
Lanjut kata Mistri bahwa meskipun MCN merupakan event rutin yang digelar setiap tahunnya, ia tetap mengingatkan bahwa MCN selalu aktif mengkampanyekan Gerakan mengurangi penggunaan plastik sekali pakai sebagai bentuk kecintaan terhadap bumi,
Ia juga menghimbau kepada 78 tenan pilihan yang telah melalui kuras ketat oleh tim untuk mengurangi penggunaan plastik sekali pakai selama event berlangsung”,ucapnya
Pengunjung MCN yang datang bersama keluarga serta membawa anak tak perlu khawatir,
“kami selalu menghadirkan kelas aktivitas yang menarik seperti Kelas Melukis dan Demo Dekorasi Kue bersama Crepescake. Sementara untuk para orang tua dan anak muda yang datang dapat menikmati sajian Hiburan berupa penampilan Musisi lokal makassar yang selalu kami hadirkan di malam hari untuk menghibur para pengunjung yang datang,”ujarnya.
Tenant-tenant pilihan ini merupakan produk UMKM Kota Makassar, sehingga harapannya dalam MCN kali ini target pengunjung bisa mencapai 35.000 orang dalam 2 hari gelaran dengan total transaksi mencapai 1.5 Milyar rupiah.
Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Official radio partner MCN yakni Prambors Radio, dan Media Partner lainnya seperti Madama Radio, Iradio Makassar, Telstar FM dan @supirpete2 serta sejumlah Foodblogger yakni @ngemil_lucu @makan2mks @nganre_rong @mksfoodbang @makassarkulinercom @makassargoeat dan @foodstudio_mks
Makassar Culinary Night “Pesta Rakyat Makassar 416” terbuka untuk berbagai pihak dan
komunitas yang tertarik untuk berpartisipasi agar langsung menghubungi pihak panitia melalui
instagram @mcn_makassar. “Kami berharap MCN kali ini menjadi wadah bagi masyarakat
kota makassar untuk bersama-sama menikmati kuliner seraya memperingati Hari Ulang
Tahun Kota Makassar ke 416 tahun” tutup Mistri.
