MAKASSAR.DAULATRAKYAT.ID.Kopi menjadi salah satu minuman yang digemari selain teh. Penggemar minuman kopi terdiri dari berbagai kalangan usia yang berada di seluruh dunia.Tak heran di masa sekarang, kopi juga menjadi bagian dari budaya populer yang ditandai dengan maraknya coffee shop ataupun warkop di kota-kota berbagai negara.
Tak salah jika kopi menjadi salah satu komoditas dengan volume perdagangan tinggi,melihat fenomena tersebut LKP LPK Kopidukasi, lembaga pelatihan resmi di Indonesia, dengan bangga mengumumkan peluncuran program baru mereka yang revolusioner, “English for Hospitality Students.”
Program inovatif ini merupakan hasil kerjasama eksklusif dengan Edukita, perusahaan teknologi pendidikan yang bertujuan untuk menyiapkan generasi muda Indonesia untuk menghadapi tantangan dunia modern dan internasional melalui pengajaran keterampilan penting yang bermakna, salah satunya Bahasa Inggris.
Workshop menghadirkan Taufan Mokoginta juara dunia Kompetisi Memanggang Kopi (World Coffee Roasting Champion 2023).
Irsan Yumen Direktur LKP,LPK Kopidukasi Lembaga Pelatihan mengatakan program “English for Hospitality Students” akan menjadi yang pertama di Indonesia, khususnya dirancang untuk calon-calon tenaga kerja di industri Barista Indonesia.
“Tujuan kita mempersiapkan para talenta Barista Indonesia untuk bersaing di tingkat internasional dengan meningkatkan keahlian berbahasa Inggris, seperti servis, penjelasan produk, dan pelayanan konsumen dalam Bahasa Inggris,”ujarnya usai menggelar prescon di Two Americanos Coffe Jalan Nuri Lama no 34 Makassar.
Dalam rangka peluncuran program ini, LKP LPK Kopidukasi turut mengundang Taufan Mokoginta, World Coffee Roasting Champion 2023 dari Indonesia, untuk memberikan workshop Coffee Roasting pada hari Senin, 29 Januari 2023.
Workshop ini akan diadakan bersamaan dengan peresmian program Bahasa Inggris LKP LPK Kopidukasi dan Edukita.Workshop ini terbuka untuk 16 peserta dengan biaya partisipasi sebesar Rp3.000.000 per orang.
Peserta akan mendapatkan kesempatan langka untuk belajar langsung dari satu-satunya juara dunia roasting dari Indonesia Taufan Mokoginta.
Taufan Mokoginta, dengan prestasinya sebagai juara dunia dalam kompetis i memanggang kopi (World Coffee Roasting Champion 2023), akan menjadi contoh inspiratif bagi para pelaku industri kopi di Indonesia. Keberhasilannya dalam bersaing dan memenangkan kompetisi internasional tidak hanya didukung oleh kemampuan teknis yang tinggi (coffee roasting),tetapi juga keterampilannya dalam berbahasa Inggris yang mumpun.
“Dengan menghadirkan Taufan Mokoginta dalam workshop ini, kami berharap dapat membakar semangat para tenaga kerja Industri kopi Indonesia untuk meningkatkan kemampuan berbahasa Inggris mereka,”kata Irsan.
Lanjut dikatakan Irsan workshop tersebut akan membantu mereka,tidak hanya dalam beradaptasi dalam dunia kerja internasional,tetapi juga bersaing di kancah kompetisi global.
Dketahui LKP LPK Kopidukasi dan Edukita meyakini bahwa investasi dalam keterampilan berbahasa Inggris ini akan membuka pintu peluang yang lebih luas bagi para calon tenaga kerja di industri kopi dan memajukan sektor hospitality ini ke tingkat global LKP LPK Kopidukasi
Adapun Kopidukasi adalah Lembaga Kursus dan Pelatihan dan Lembaga Pelatihan Kerja yang bergerak di bidang kopi, memiliki tenaga pelatih atau instruktur yang terampil dan sudah memiliki lisensi yang berupa sertifikat BNSP.
Tersedia 7 Skema Pelatihan yang ada di LKP dan LPK Kopidukasi dari Perencanaan Budidaya Tanaman Kopi, Pelaksanaan Budidaya Tanaman Kopi, Pelaksanaan Panen dan Pascapanen Tanaman Kopi, Coffee Roasting, Pengujian Citarasa, Barista dan Pendampingan UMKM Kopi.
Pada Tahun 2023 Barista sebagai salah satu Skema/Program Pelatihan telah terakreditasi oleh LA-LPK dengan nomor 391/LA-LPK/XI/2023.
Edukita adalah perusahaan teknologi pendidikan yang mengajarkan Bahasa Inggris untuk anak usia 4-18 tahun secara online dan offline dengan guru penutur asli berpengalaman Didirikan pada tahun 2021, Edukita kini telah memiliki lebih dari 4,000 guru Bahasa Inggris penutur asli dari seluruh penjuru dunia seperti Amerika Serikat, Inggris,
Australia dan banyak negara lainnya. Edukita juga telah mengajar lebih dari 6.000 siswa di seluruh Indonesia dan kini telah mulai menghadirkan Rumah Belajar Edukita, di mana anak-anak dapat belajar secara luring dengan guru penutur asli di Jabodetabek, Bandung (Jawa Barat) dan Makassar (Sulawesi Selatan) Taufan Mokoginta
Taufan Mokoginta adalah seorang coffee roaster asal Jakarta Indonesia yang menjuarai kejuaraan dunia World Coffee Roasting Championship 2023 di Taipei, Taiwan November 2023 lalu. Ia menjadi orang Indonesia pertama yang menjuarai kejuaraan tingkat dunia ini. Taufan Mokoginta lahir di Jakarta, 24 Agustus 1995 dan telah menggeluti dunia kopi sejak ia berusia 17 tahun.
Keberhasilannya menjuarai kejuaraan dunia ini menjadi momen bersejarah bagi industri kopi di Indonesia sekaligus menjadi contoh bagi pelaku industri lainnya untuk turut berprestasi di tingkat dunia.Sehari-hari Taufan Mokoginta mengelola Ultra Coffee di kota Surabaya, Jawa Timur.
Kehadiran Taufan Mokoginta pada workshop tersebut bakal memberikan materi berupa pengarahan dan instruksi kepada peserta yakni memberikan kemudahan dan pendekatan Roasting.
